むつ市大畑地区で行われる大人気イベント。
津軽海峡に設置したいけすにニジマスの幼魚を放流し、約8ヵ月育てた海峡サーモンを楽しめるイベント。
サーモンレース、1本釣り、つかみどり、即売会など産地ならではのユニークな催しで子供から大人まで楽しめます。

※2023年は6月18日(日)に開催決定！！！